ځینې کروندګر ځانونه د کاربن بزګران بولي، خو ټول بزګران د نایتروجن بزګران دي. نایتروجن په نباتاتو او حیواناتو کې د پروټین اساس دی او له همدې امله ترټولو مهم ساختماني بلاک دی چې بزګران ورسره کار کوي. اوس چې د کرنې، طبیعت او خوراکي توکو د کیفیت په وزارت کې نوي وزیران هم په بشپړه توګه د کرنې په برخه کې ژمن دي، موږ باید په دوره کې تشې ته جدي پام وکړو.
د ځینې تاریخي پوهاوي لپاره، موږ پنځه پیړۍ مخکې وخت کې، کریمپینروارډ ته ځو. د پیټ مرغانو یوه ځانګړې سیمه چې ډیری ډنډونه، اوږده پلاټ او نرمه خاوره لري. بیا هلته وه - 500 کاله دمخه! - د کرنې په برخه کې لا دمخه پراخه تخصص شتون لري. اصلي کرهنیز فعالیت د رسۍ او سیل کلاټ تولید لپاره د بانګ کښت و.
کافي سرې ته اړتیا وه ترڅو په کوچنیو ځمکو کې د هیمپ کښت فعال کړي. د دې هدف لپاره غواګانې ساتل شوي، چې سرې یې په چټکۍ سره د مستې په څنګ کې د خواړو له لارې کروندو ته لیږدول کیدی شي. د فرعي محصول په توګه، غواګانو شیدې چمتو کړې، چې له هغې څخه پنیر او مکھن جوړ شوي. د پنیر جوړولو څخه پاتې شوي چرګان خنزیر ته ورکړل شوي.
اندازه کول
په 17 پیړۍ کې د چرنګ مل اختراع د کچې لوړولو لپاره یو مهم ګام و. . د بزګر ښځه نور نه وه چې د لاس په واسطه منحل شي، مګر له اوس څخه په آس باندې دایرې ګرځیدلې. د بزګر میرمنې د نورو شیانو لپاره وخت درلود او آس هم کولی شي لوی چرګ سمبال کړي، نو د ډیرو غواګانو پر بنسټ د شیدو سره.
هالنډي هیمپ ورو ورو ډیر ګران شو او په زیاتیدونکي توګه له بهر څخه وارد شو. په سیمه کې کروندګر د کرنې په لور روان شول چې د لبنیاتو په کرنه کې تخصص لري. خنزیر ته د پاتې کیدو اجازه ورکړل شوه. د پای په پای کې په 18 پیړۍ کې، کریمپینروارډ یو له هغو سیمو څخه و چې په هیواد کې د ذخیره کولو ترټولو لوړ کثافت لري.
په دوره کې یو تاریخي سوری
بانګ د پیړیو لپاره سیمه د رسی او ترپال په توګه پریښوده، په کریمپینروارډ کې په سایکل کې یو تشه پریښوده. د فارم څخه نور د واښو ځمکه د واښو د میدان په توګه کارول کیده. هر کال د واښو یوه ټوټه له مینځه وړل کیده، پداسې حال کې چې ځمکه په سختۍ سره سرې شوې وه یا نه وه. دا ځمکې په بې وزلو ځمکو بدلې شوې چیرې چې ځانګړي طبیعت وده کړې ، مګر دا د ګلانو د استخراج لپاره د کیندنې خطر هم لري.
د سرې اختراع په دوران کې تشه ډکه کړه او په هالنډ کې د ځمکې بې وزلۍ پای ته ورسوله. د زیاتیدونکي اغیزمنې کرنې څخه مننه، ځمکه د تولید څخه لرې کیدی شي. چیرته چې کورونه معمولا په غوره کرهنیز ځمکو کې ترسره کیږي، غریب ځمکې ډیری وختونه طبیعت کیږي. نن ورځ کرنه د ګاونډیو ځمکې د بې وزلو پرځای بډایه کوي.
چیرته چې په تیرو وختونو کې د انسان سرې ځمکې ته راستانه شوي، اوس دا په عمده توګه سوځول کیږي یا بحر ته لیږدول کیږي.
د کرنې دورې ترټولو لوی سوری هغه دی چې تاسو یې د دې کالم لوستلو پرمهال ناست یاست. چیرته چې په تیرو وختونو کې د انسان سرې ځمکې ته راستانه شوي، اوس دا په عمده توګه سوځول کیږي یا بحر ته لیږدول کیږي. په لویه کچه د دې دورې د بندولو لپاره، د پام وړ هڅو ته اړتیا ده. په هرصورت، عصري انسانان د درملو، درملو، بیټریو، رنګونو او نورو کثافاتو څخه ډک دي چې کروندګر یې په خپلو ځمکو کې نه غواړي.
په دوره کې بله تشه د څارویو سرې دي چې په هالنډ کې بزګرانو ته اجازه ورکول کیږي چې په محدود حد کې وکاروي، پداسې حال کې چې دوی ته اجازه ورکول کیږي چې پرته له کوم محدودیت څخه سرې خپروي. ښه سرې له مینځه وړل کیږي یا حتی سوځول کیږي، پداسې حال کې چې کروندګر مجبور دي چې د دې پرځای سرې واخلي. او د سرې بیې په چټکۍ سره لوړیږي. که تاسو اقلیم خوښوی یا که تاسو واقعیا غواړئ د سرکلر کرنې سره یو څه وکړئ ، نو تاسو نشئ کولی دا پریږدئ.
د سرې بدیل چیرته دي؟
په وروستیو کلونو کې، د سرې د بدیل په اړه بیلابیلې څیړنې ترسره شوي. دا د پروسس شوي څارویو سرې پورې اړه لري چې د سرې پرځای کارول کیدی شي. مثالونه یې د معدنی غلظت، د تبخیر له تاسیساتو څخه د اوبو راوتلی او د هضم څخه پتلی جز دی. په راتلونکي کې، دا کیدای شي د (نوي) باثباته سیسټمونو څخه د سرې جلا کولو وروسته پروسس شوي مایع برخې هم شاملې کړي.
دا په چټکۍ سره تخنیکي کیږي، مګر اساسات ساده دي: د سرې پرځای د څارویو سري وکاروئ. دا د اقلیم لپاره غوره، د طبیعت لپاره غوره او د بزګر لپاره غوره دی. دا مهمه ده چې سرې په ډیر شدت سره پروسس نه شي، نو دا د مصنوعي سرې په پرتله د CO2 د اخراج په برخه کې هم ښه کیږي. او وروسته له دې چې د حیواني سرې پر بنسټ د سرې بدیل، سمدلاسه د انساني سرې پر بنسټ د سرې بدیل ته لاړ شئ.
سرکلر کرنه - او اوس د ریښتینې لپاره
د اروپا د پارلمان څخه، جان هویتما په وروستیو کلونو کې د سرې بدیل معرفي کولو لپاره سخت فشار راوړی دی. اوس د هالنډي سیاستوالو لپاره وخت دی چې اقدام وکړي. موږ پارلمان ته د سرکلر کرنې په اړه د لیدونو او مکتوبونو ټوله مجموعه لرو، مګر موږ په وروستیو کلونو کې ریښتینی عمل نه دی لیدلی. دا د نویو وزیرانو لپاره یو فرصت دی چې یوه تشه وتړي.
د فارم څارویو اصلي دنده د کرنې وړ کرنې لپاره سرې جوړول دي. تاسو غواګانې څارئ، تاسو خنزیر ته پاتې شوي خواړه ورکوئ او تاسو ته د نسواري سرو زرو انعام درکړل کیږي. د دې سره تاسو کولی شئ نباتات تغذیه کړئ او د بونس په توګه تاسو غوښه او شیدې ترلاسه کوئ. موږ نشو کولی چې تیر ته بیرته لاړ شو، مګر موږ کولی شو راتلونکي ته لاړ شو. د سرې ستاینه وکړئ، د څارویو پالنه وکړئ او نیمګړتیاوې وتړئ - د سرې بدیل سره پیل کړئ.