د متحده ایالاتو په کورنیو کې، تازه کچالو یوازې د ډوډۍ میز اصلي ځای څخه ډیر دي - دوی په ټول هیواد کې د تولید څانګو لپاره د پلور مهم چلوونکي دي. د وروستي پلور معلوماتو له مخې، کچالو د حجم له مخې د لوړ پلورل شوي تازه سبزیجاتو په توګه درجه بندي کوي، د پام وړ وده او د بازار انعطاف ښیي. لکه څنګه چې مصرف کونکي استقامت ، ارزښت او تغذیه غواړي ، کچالو په امریکایی پخلنځي کې قوي موقعیت ته دوام ورکوي ، د ټول تولید پونډ 9.7٪ او په ټول هیواد کې پلورنځیو کې د ټولو سبزیجاتو پونډو 21.1٪ جوړوي.
د ریکارډ ماتولو پلور او حجم وده
په تیر کال کې، د کچالو پلور ډیر شوی، چې د 4.4 ملیارد ډالرو په ارزښت عاید تولیدوي. کچالو په دوامداره توګه د ډالرو د پلور له مخې د غوره پنځو تازه تولیداتو کټګوریو کې درجه بندي کوي، حتی په رقابتي بازار کې د 130 تولید کټګوریو کې. د 2018-2019 د جون د ناروغۍ دمخه دورې په پرتله، د جون 2023 څخه تر جولای 2024 پورې موده د کچالو په پلور کې 1.3 ملیارد ډالرو زیاتوالی لیدلی. سربیره پردې ، پیرودونکو د وبا دمخه په پرتله 322 ملیون پونډه کچالو پیرودلي ، دا دوره په شپږو کلونو کې د کچالو پلور دوهم لوړ مقدار په توګه په نښه کوي.
دا زیاتوالی تر یوې اندازې د تازه، هر اړخیزو سبزیجاتو لپاره د مصرف کونکي غوره توب له امله دی چې د مختلفو پاکو اړتیاوو سره سمون لري. کچالو په بې شمیره لارو چمتو کیدی شي ، له پخولو او غوړولو څخه نیولې تر میش کولو او پخولو پورې ، د خوندونو پراخه لړۍ او د رژیم غوره توبونو ته اپیل کوي.
د بازار د ودې لپاره د کورنۍ نفوذ او احتمال
د کچالو په پلور کې یو مهم عامل د دوی غیر معمولي کورني نفوذ دی — د متحده ایاالتو کورنۍ 85.2٪ کچالو اخلي، په اوسط ډول کورنۍ په کال کې نږدې 11 ځله اخلي. د بازار د ننوتلو دا کچه کچالو نه یوازې د پخلنځي اصلي ځای په توګه بلکه د پرچون پلورونکو لپاره د باور وړ عاید تولید کونکي په توګه موقعیت لري. لکه څنګه چې نیک بارټیلم، د متحده ایالاتو د کچالو لپاره د پرچون پلور نړیوال بازار موندنې مدیر، په ګوته کوي، د ودې احتمال لوړ پاتې دی. "که چیرې یوازې نیمایي کورنۍ چې اوس مهال کچالو اخلي په کال کې یو اضافي پیرود وکړي ، نو دا کولی شي احتمالي 218 ملیون ډالر پلور او 231 ملیون اضافي پونډه رامینځته کړي ، چې په بازار کې د پام وړ اغیزه کوي ،" بارټیلم یادونه وکړه.
دا بصیرت د پرچون پلورونکو او کروندګرو لپاره یو زړه راښکونکی فرصت وړاندې کوي. د پیرود فریکونسۍ په زیاتولو سره، حتی په کال کې د یوې اضافي پیرود په واسطه، پرچون پلورونکي کولی شي د پام وړ لاسته راوړنې وګوري. د کورنیو پراخ لاسرسۍ او د پیرودلو فریکونسۍ ته په پام سره، کچالو د دې وړتیا لري چې د پرچون پلورونکو ګټې نورې هم زیاتې کړي او د دې غوښتنې په پوره کولو کې د بزګرانو ملاتړ وکړي.
کچالو د پرچون پاور هاؤس په توګه
د تولید څانګو لپاره، کچالو د اعتبار وړ، د کال په اوږدو کې پلورونکي ثابت شوي. د اقتصادي فشارونو سره سره، دوی د دوی د وړتیا، اوږد شیلف ژوند، او استقامت له امله ثابت تقاضا ساتي. د پلور زیاتیدل د مصرف کونکو پراخه تمایل منعکس کوي چې اصلي خواړو ته متوجه کیږي چې ښه ارزښت او ډیری کارونې وړاندیز کوي. دا رجحان دواړه پرچون پلورونکو ته ګټه رسوي، څوک چې د لوړ حجم کچالو پلور څخه ډیر عاید ګوري، او کروندګر، چې د ثابت، قوي غوښتنې څخه ترلاسه کوي.
د کچالو په پلور کې زیاتوالی د پرچون پلورونکو او مصرف کونکو دواړو لپاره د سبزیجاتو اهمیت په ګوته کوي. د تولیداتو په څانګو کې د لوړ پلورونکي په توګه، کچالو نه یوازې د پرچون بریالیتوب لپاره د پام وړ مرسته کوي بلکې د روانې ودې ظرفیت هم وړاندې کوي. د پیرودلو په فریکونسۍ کې حتی د لږې زیاتوالي سره، کچالو کولی شي په میلیونونو اضافي پلور ته وده ورکړي، چې د پرچون سکتور او بزګرانو دواړو ته ګټه رسوي. د پرچون پلورونکو لپاره، په کال کې په هره کورنۍ کې یوازې د یو بل کچالو پیرود هڅول کولی شي د پام وړ عاید ترلاسه کړي، پداسې حال کې چې د مصرف کونکو لپاره، کچالو به د پخلنځي یو څو اړخیز او ارزښتناکه توکي وي.
