د تخم لرونکو کچالو کیفیت په مستقیم ډول د حاصلاتو، د نباتاتو روغتیا او د کرنې په تولید باندې اغیزه کوي. د لوړ کیفیت لرونکي تخم لرونکي کچالو نه یوازې د لږې ځمکې په کارولو سره د ډیر تولید اجازه ورکوي بلکه د کیمیاوي موادو اړتیا کمولو او د ځمکې پراخولو سره د نړیوال خوراکي خوندیتوب او چاپیریالي پایښت کې هم مرسته کوي.
د دې مهمو عواملو په پیژندلو سره، د اروپا لپاره د ملګرو ملتونو اقتصادي کمیسیون (UNECE) په دې وروستیو کې د دې لپاره مهم تازه معلومات نهايي شوي د تخم کچالو لپاره معیار (S-1) د تخم کچالو د معیاري کولو په اړه د خپلې ځانګړې برخې د ۵۲مې غونډې په جریان کې چې له 18-20 مارچ 2025 په جینیوا کې. دا د الف پای ته ورسید د درې کلنې بیاکتنې پروسه د فنلینډ په مشرۍ، د فرانسې، جرمني، هالنډ، هسپانیې، انګلستان، متحده ایالاتو، آسټرالیا، یوروسیډز او سویلي افریقا فعال ګډون سره.
په اصل کې په کې منل شوی 1961، د UNECE معیار S-1 دی یوازې نړیوال چوکاټ چې په جامع ډول د تخم کچالو تصدیق ته پاملرنه کوي، مهمې برخې پوښي لکه:
- د ډولونو هویت او پاکوالی
- د ناروغیو د موندلو وړتیا او کنټرول
- د آفتونو مخنیوی او د کیفیت معاینه
- لیبل کول او ریکارډ ساتل
نوی تعدیل شوی معیار به په رسمي ډول د تصویب لپاره وړاندې شي د کرنې د کیفیت معیارونو په اړه د UNECE کاري ډلې ۸۰مه غونډه له 17-19 نومبر 2025.
ولې دا تازه معلومات مهم دي
د نن ورځې کرنیز عملیات د اقلیم د بدلون، د آفتونو د ګواښونو د پراختیا، او د دوامداره تولید میتودونو اړتیا له امله د زیات فشار سره مخ دي. د ۲۰۲۴ کال د راپور له مخې د خوړو او کرنې سازمان (FAO)شاوخوا د کچالو حاصلاتو ۵۰٪ زیانونه په نړیواله کچه د ټیټ کیفیت یا ناروغۍ اخته تخمونو کارولو سره تړاو لري. د روښانه او سختو نړیوالو قوانینو په غوره کولو سره، د UNECE تازه شوی معیار موخه دا ده چې دا خطرونه د پام وړ کم کړي.
As هانا کورتیماد فنلنډ د خوړو ادارې د ځانګړو برخو رییس او د نباتاتو د تولید څانګې رییس، ټینګار وکړ:
"دا تعدیل شوی معیار د نړیوال تخم کچالو صنعت لپاره یو مهم وسیله ده. د نن ورځې سوداګرۍ چاپیریال کې، د دې په څیر د باور وړ چوکاټ درلودل تر بل هر وخت ډیر ارزښتناک دي."
د ۲۰۲۵ کال په بیاکتنه کې مهم تازه معلومات
- د تصدیق ورکولو پرمختللې پروسې: د تصدیق سیسټم اوس ډیر شفاف او سخت دی، ډاډ ترلاسه کوي چې د تخمونو ډیری د کیفیت سخت معیارونه پوره کوي.
- د ناروغیو او آفتونو قوي کنټرول: د تفتیش تازه شوي مقررات د ناروغیو د خپریدو خطر کمول دي لکه کچالو او ناوخته ناوخته، کوم چې په ګډه هر کال د ملیاردونو فصلونو زیان لامل کیږي.
- د تعقیب او لیبل کولو ښه والی: روښانه لیبل کول او تفصيلي ریکارډ ساتل به د اکمالاتي سلسلې په اوږدو کې د تخم کچالو موندلو کې مرسته وکړي، چې تنظیم کونکو او پیرودونکو دواړو ته ګټه رسوي.
- نړیوال سمون: معیار اوس د اروپا او شمالي امریکا د لویو سوداګریزو مقرراتو سره ښه سمون لري، د پولې هاخوا د تخم کچالو سوداګرۍ ساده کوي.
د وروستیو معلوماتو له مخې د کچالو نړیوال کانګرس، د کچالو د تخم تولید او د کیفیت تصدیق هر کال ډیر مهم کیږي ځکه چې د کچالو لپاره نړیواله غوښتنه لوړیږي. په 2023 کې، کچالو د غوره په توګه درجه بندي شوي دریم مهم خوراکي فصل په نړیواله کچه د وريجو او غنمو وروسته، د خوړو څخه ډیر یو ملیارد خلک هره ورځ.
د UNECE د تخم کچالو معیار ته د ۲۰۲۵ کال تعدیلات د بزګرانو، کرنې پوهانو او په ټوله نړۍ کې د کرنیزو صنعتونو لپاره د پام وړ پرمختګ استازیتوب کوي. د ناروغیو مخنیوي، د کیفیت تضمین او شفافیت باندې د قوي تمرکز سره، دا تازه معلومات د صحي فصلونو، لوړ حاصلاتو، او ډیر باوري نړیوال سوداګرۍ خوندي کولو لپاره اړین وسایل چمتو کوي. د دې اصلاح شویو کړنو په منلو او پلي کولو سره، کرنیز ټولنه د راتلونکي لپاره د دوامداره او انعطاف منونکي خوړو سیسټمونو ترلاسه کولو ته یو ګام نږدې کیږي.
