شرکت د 2023 تر پایه د iTFAs لرې کولو هڅې ګړندۍ کوي؛ د پیرودونکو سره د ملي خوراکي توکو څخه iTFAs له مینځه وړلو کې مرسته کولو لپاره چمتو دی.
لکه څنګه چې د خواړو تولید کونکي د مصرف کونکو رژیمونو ښه کولو کې د مرستې لپاره لارې لټوي ، کارګیل زموږ د پیرودونکو ملاتړ کوي د دې ژمنې سره چې د خپل نړیوال خوراکي تیلو پورټ فولیو څخه iTFAs لرې کړي. دا دواړه کارګیل او د هغې پیرودونکو سره مرسته کوي چې د نړیوال روغتیا سازمان (WHO) وړاندیز شوي معیار سره مطابقت وکړي چې د 100 تر پایه پورې په هر 2023 ګرامه غوړ / تیلو کې اعظمي دوه ګرامه صنعتي تولید شوي ټرانس فیټي اسیدونه (iTFA) دي.
د WHO نوښت بدل کړئ د حکومتونو او صنعت لپاره لارښود چمتو کوي ترڅو د نړیوال خوراکي توکو رسولو لړۍ کې د iTFA غوره تمرین پلي کړي ترڅو اړوند روغتیایی اندیښنو ته ځواب ووایی. کارګیل د خوراکي تیلو لومړنی عرضه کونکی دی چې دا ژمنه یې کوي، یوځای کیږي د نړۍ ډیری لوی خوراکي شرکتونه او د نړیوال خوراکي او څښاک اتحاد (IFBA) غړي څوک چې د WHO هدف ته ژمن دي.
"موږ د کارګیل د ژمنې په لیدو خوشحاله یو چې د دوی په ټولو تیلو کې د iTFAs کمولو لپاره د نړیوال روغتیا سازمان هدف ته په خدمت کې چې iTFAs د خواړو رسولو څخه لرې کړي ،" ریني لامرز ، اجرایوي رییس او د پیپسیکو لوی ساینس افسر وویل. "دا اقدام د پیپسیکو له هڅو سره سمون لري چې زموږ په خواړو کې د iTFAs کمولو لپاره زموږ یوه مهمه برخه ده. pep+ د سیارې او خلکو لپاره زموږ د خواړو او مشروباتو پورټ فولیو رامینځته کولو لپاره (پیپسیکو مثبت) سفر. کارګیل زموږ د اکمالاتو سلسله یوه مهمه برخه ده او موږ په ګډه کار کولو ته سترګې په لار یو ترڅو زموږ د iTFA اهدافو په لور پرمختګ ګړندی کولو ته دوام ورکړي.
په تیرو 25 کلونو کې، کارګیل اټکل شوي یو ملیارد پونډه (نږدې 500,000 میټریک ټنه) iTFAs د نړیوال خوراکي توکو له عرضه څخه لرې کړي دي، چې په پایله کې یې د نړیوال خوراکي تیلو پورټ فولیو نږدې 89٪ دمخه د WHO د iTFA غوره عمل پوره کوي. د دې ژمنې سره، شرکت به اوس 100٪ موافقت ترلاسه کړي، پشمول د هغو هیوادونو په شمول چې اوس مهال هیڅ مقننه حکم نلري. د دې وروستي 11٪ لاسته راوړلو لپاره ، شرکت په ډیری تاسیساتو کې د پام وړ لوړولو کې پانګونه کوي ترڅو د تیلو تولید پروسې په جریان کې تولید شوي iTFAs مقدار کم کړي او د لسیزو نوښت تخصص څخه ګټه پورته کړي ترڅو د خواړو پیرودونکو ته بدیل فارمولونه چمتو کړي چې دوی سره به د WHO غوره عمل پوره کولو کې مرسته وکړي. .
"که څه هم نړۍ د COVID-19 وبا سره مبارزه ته دوام ورکوي ، موږ پوهیږو چې په ټوله نړۍ کې د تغذیې وده یوه لویه اندیښنه ده ،" ډیویډ ویبسټر وویل ، د کارګیل د خواړو اجزاو او بایو صنعتی تصدۍ مشر او د خطر لوی رییس. "دا ژمنتیا زموږ د هدف سره سمون لري ترڅو نړۍ په خوندي، مسؤلیت او دوامداره توګه تغذیه کړو او موږ ته د یو ډله ایز صنعت په توګه فرصت راکوي چې د نړیوال خوراکي توکو څخه iTFAs لرې کړو پرته لدې چې خواړه تولید یا مصرف شي. موږ پوهیږو چې دا هڅه به وخت ونیسي، او موږ لیواله یو چې د پیرودونکو سره کار وکړو ځکه چې دوی دا مهم ګام پورته کوي.
نوښت د iTFAs کمول ممکنه کوي
د کارګیل دا ژمنتیا د لسیزو نوښتونو باندې رامینځته کوي ترڅو د iTFAs په نښه کړي، کوم چې په ابتدايي توګه د سبزیجاتو تیلو د جزوی هایدروجنیشن (PHO) له لارې رامینځته کیږي، مګر د تصفیې پروسې په جریان کې د لوړ حرارتي درملنې پایله کیدی شي. پداسې حال کې چې د iTFA مقررات په نږدې 40 هیوادونو کې شتون لري، یا د PHO بندیزونو له لارې یا په خوړو کې د iTFAs اعظمي مقدار محدودوي، دوی په ډیری ځایونو کې د روغتیا اندیښنې پاتې دي.
د کارګیل د نوښت مرکزونو د محصولاتو لپاره د بدیلونو د سمون په لور د پام وړ پرمختګ کړی چې iTFAs لري، تر دې دمه له 300 څخه ډیر نړیوال پیرودونکو ته د اعتبار وړ او خوندي حلونه وړاندې کوي. دا نوښتونه ښیي چې دا نه یوازې د ITFAs په اړه د WHO غوره عمل پوره کول ممکن ندي ، مګر دا د مصرف کونکو د خوښې خواړو خوند یا جوړښت کې د پام وړ بدلون پرته ترسره کیدی شي.
"موږ ویاړو چې د دې هڅو برخه یو چې زموږ د مهارتونو شریکولو او پلي کولو لپاره خپل مهارتونه شریک کړو ترڅو په ټولو جغرافیه کې د ټولو اندازو خوراکي تولید کونکو سره د iTFAs لرې کولو کې مرسته وکړي ،" جینیفر شومینټا وویل ، د کارګیل نړیوال خوراکي تیلو سوداګرۍ رییس.
د WHO د هڅو مالتړ لپاره، کارګیل به د هدف لرونکي سیمه ایزو او ملي شریکانو لکه حکومتونو او د تیلو صنعت فدراسیونونو سره د ښکیلتیا له لارې د صنعت ملاتړ وکړي، ترڅو د صنعت په کچه د اصلاحاتو مالتړ وکړي په ځانګړې توګه په هغو هیوادونو کې چیرې چې قانون لاهم شتون نلري.
د اړيکې شمېره: کیلي شیهان kelly_sheehan@cargill.com، 952.742.4204
د کارګیل په اړه
د کارګیل 155,000 کارمندان په 70 هیوادونو کې په دوامداره توګه کار کوي ترڅو زموږ هدف په خوندي، مسؤلیت او دوامداره توګه د نړۍ تغذیه ترلاسه کړي. هره ورځ، موږ کروندګر د بازارونو سره، پیرودونکي د اجزاو سره، او خلک او څاروي د هغه خواړو سره نښلوو چې دوی ورته اړتیا لري. موږ د نوي ټیکنالوژیو او بصیرتونو سره د 155 کلونو تجربه یوځای کوو ترڅو د 125 څخه زیاتو هیوادونو کې د خواړو ، کرنې ، مالي او صنعتي پیرودونکو لپاره د باوري شریک په توګه خدمت وکړو. له بلې خوا، موږ د کرنې لپاره یو پیاوړی، باثباته راتلونکی جوړوو. د نورو معلوماتو لپاره، لیدنه وکړئ Cargill.com او زموږ د خبر مرکز.
د کارګیل نړیوال خوراکي تیلو حلونو په اړه
د کارګیل نړیوال خوراکي تیلو حلونه (GEOS) په 8,000 هیوادونو کې له 50 څخه زیاتو تاسیساتو کې له 20 څخه ډیر کارمندان لري. زموږ د کلتور، ارزښتونو او ستراتیژۍ په واسطه سونګ شوی، موږ هیله لرو چې د نړۍ د مخ پر ودې نفوس لپاره د حیاتي لیپیډ انرژی او تغذیه مخکښ نړیوال چمتو کونکی واوسو.
موږ په ټوله نړۍ کې د خوراکي توکو خدماتو، پرچون، تولید او توزیع کونکو پیرودونکو ته یو لړ محصولات او حلونه وړاندې کوو، چې هره ورځ د ملیاردونو خلکو ژوند لمسوي.
زموږ په شاوخوا کې د نړۍ په پوهیدو او زموږ پیرودونکو ته په کلکه غوږ نیولو سره، موږ چمتو یو چې د دوی لوی ننګونې په بریالیتوب او دوامداره توګه حل کړو.