د کچالو په سکتور کې د کرونا تاثیر د پام وړ دی. په زنځیر کې ټول لینکونه اغیزمن کیږي ، په ځانګړي توګه د پروسس صنعت او هغه کروندګر چې خام توکي وړاندې کوي. د HZPC ډیجیټل پوټکو ورځو په جریان کې ، د زنځیر ګډونوالو پدې اونۍ کې د کورونا له امله د ځانګړي وختونو په اړه وویل.
د پروسس شوي کچالو محصولاتو پلور خورا ډیر د خواړو صنعت او کټریرز پورې اړه لري. که دا ناڅاپه وي ودروي د نړیوال خطر له امله لکه کوویډ - 19 پایلې به ولري سخته ، 'د نړۍ د کچالو بازارونو سنډر پورټر یادوي. 'دا بحران پرته له ورایه څرګندوي چې د کچالو سلسله څومره زیان منونکې ده.'
پدې اونۍ کې ، پورټر د کچالو نسل اخستونکي شرکت HZPC لخوا وغوښتل شو چې د کچالو په سلسله کې د اړیکو یووالي په اړه یو څه ووایی. هغه د دې لپاره د کوټ ریک په توګه لږ یا د کورونا بحران کاروي. پورټر د ډیجیټل خبر پاterې نړۍ پوټکو بازارونو مدیر او مالک دی. دا منځنۍ د کچالو بازار په اړه اوسني پیغامونه چمتو کوي.
HZPC د پوټکو دودیزې ورځې تنظیم کړې په بشپړ ډول د کرونا ثبوت. په مجازي ګردي میز ترتیب کې ، د تخم آلو څخه تر فاسټ فوډ پورې د کچالو په لړ کې فعال شرکتونو استازو د هغه ځانګړي وختونو په اړه وویل چې دوی د کوویډ - 19 له امله تجربه کوي.
هوايي اوسپنیز ګاډی
"موږ پدې پسرلي کې د شپې شپې په یو رولر کوسټر کې پای ته رسیدو ،" د HZPC رییس جیرارډ بیککس وویل. 'زموږ لپاره دا د تحویلي فصل په مینځ کې و ، نو موږ باید ژر تر ژره بدل شو. په نهایت کې ، د ښې ډلې څخه مننه ، موږ وکولی شو په سم وخت کې د تخم کچالو وړاندې کړو. '
د دې فصل لپاره ، کار به د معمول په توګه دوام وکړي ، بیککس دوام لري. "موږ د چین شراکت کونکو سره نږدې اړیکې لرو ترڅو د بدلیدونکي حالاتو او همدارنګه یو بل سره د امکان په صورت کې معامله وکړو."
ډیک زیلورست ، په تولید کونکي ایوکو کې د خامو موادو رییس ، په ځنځیر کې ژورې اړیکې تاییدوي. 'موږ د یووالي ډیر تجربه کوو. د جوړونکي په توګه ، موږ د کرونا له امله ډیری سوداګري له لاسه ورکړې. مګر زموږ د پیرودونکو سره د حل په موندلو کې مرسته کول. په ګډه موږ هڅه کوو د بدلون ضایع کیدو درد کم کړو. '
کروندګر په بده توګه اغیزمن شوي
په شمالي فرانسه کې د هغې کرنې وړ فارم څخه ، آن وانډینبوشې ټینګار کوي چې د کچالو کرونکي په ځانګړي ډول د کرون بحران لخوا سخت زیانمن شوي. د ځایی ګټو ګروپ رییس وايي چې د بزګرو لپاره لوی ننګونه د رستورانتونو له تړل کیدو وروسته پیل شوه. "موږ د کچالو لوی ذخیرې سره پاتې یو چې په سختۍ سره د پلور وړ و ،" وانډینبوش وویل.
د کیفیت سیسټمونو رییس په توګه ، پیډرو سوسا په مک ډونلډز کې د کرهنیزو محصولاتو تحویل مسؤلیت لري. هغه د سکایپ اړیکې له لارې وایی چې د فاسټ فوډ سلسلو لپاره د ناروغۍ تجربه کول غیر معمولي دي.
هیڅ څوک د دې لپاره چمتو نه و او دا اوس مهال یو مهم درس دی. موږ اوس سخت کار کوو چې زموږ سازمان نور د بحران ثبوت وړاندې کړي. موږ په کلکه زموږ د عرضه کونکو سره ښې اړیکې پورې اړه لرو او له همدې امله هم د ټول کچالو چینه ، 'سوسا وویل.
د میز کچالو زیاتوالی
د کورونا بحران د پایلو په اړه د خپلې پایلې په توګه ، پورټر د ټولو تیاره بادلونو په مینځ کې د ر lightا نښې هم ګوري. هغه د مثال په توګه د تازه کچالو لوړول په ګوته کوي. 'کورونا د پروسس صنعت لپاره ویجاړونکی دی ، مګر دا د میز آلو په سوداګرۍ کې 10 سلنه ډیروالي لامل کیږي.'
پورټر دا تجربه هم کوي چې د اضافي حاصالتو له امله د کچالو بدیل استعمال ته هم زیاته پاملرنه کیږي. هغه هغه کچالو ته اشاره کوي چې پروسږکال د څارویو خواړو په توګه پلورل شوي ، د فیلیک صنعت او د بایوګاز تولید لپاره. 'البته چې دا د کچالو لپاره د پلور لومړني چینلونه ندي چې موږ یې غواړو وده وکړو. مګر دا ښه دي چې دا په لاس کې ولرئ. '
څلور هیوادونه د 90 فیصده فرانسوي صادراتو ترسره کوي
نیدرلینډ ، بلجیم ، متحده ایالات او کاناډا د نړۍ په کچه د 90 سلنې فرانسوي صادراتو مسؤلیت لري. د نړۍ د کچالو بازارونو سنډر پورټر دې ته د دې وضاحت په ګوته کوي چې ولې په هیوادونو کې د کرونا بحران په ځانګړي ډول جدي دی. پورټور د صادراتو ارقام ښیې چې متحده ایالاتو هره میاشت له 80,000،100,000 څخه تر 20،50 ټنو فرانسوي غوړیو پورې د کرونا بحران پورې صادر کړي. د دې پسرلي وروسته ، دا له 5 څخه ځینې وختونه حتی تر 2019 سلنې پورې راټیټ شوی. د EU400,000 هیوادونو عکسونه د پرتلې وړ دي. په 500,000 کې ، اروپایي پروسس کونکو د 300,000،XNUMX څخه XNUMX،XNUMX ټنو ته د میاشتني صادراتو مقدار ثبت کړ. د کرونا وروسته دا د جولای څخه د سم رغیدو سره ، له XNUMX،XNUMX ټنو څخه ښکته ته راوتلی.