سوداګرۍ له هغه راهیسې خورا اوږده ده چې ایډي فینیګن یې د 1970 مو کلونو په وروستیو کې رامینځته کړی. وروسته بیا د کرهنیز قراردادي په توګه ، ایډي په عمده ډول د واښو ساتلو ، کښت او هیج کټ کولو باندې تمرکز وکړ. د خپلې میرمن ماري سره ، ایډي ورځ او شپه کار وکړ چې د 13ac لومړني پای څخه کافي 250ac فارم ته سوداګرۍ پراخه کړي.
د 90 لسیزې په لومړیو کې ، ایډي د تجربوي محاکمې په توګه 30 جریبه کچالو وویشته او کښت یې وکړ. دا د هغې بریا وه چې ایډي د کچالو کچالو په بشپړ وخت کې په راتلونکی کلونو کې د پام وړ سوداګرۍ پراخولو لپاره واخیست.
د فینیګن نن ورځ
نن ورځ ، پاول او جو فننګان د خپل پلار اډي په پښو قدمونه کوي کله چې دوی کرهنه کوي c. د بلارت ، نیوان ، شرکت میات کې د کورنۍ فارم ته نږدې 1800 کان - جریبه ځمکه. د بوین ویلی سیمې په زړه کې موقعیت لري چې دوی د ژمي غنم ، د ژمي وربشي ، پسرلی وربشې ، د تیلو تخم جنسي تیری ، د بروکسل غوړ او البته کچالو کې تخصص لري. کچالو د دوی د سوداګرۍ ملا وتلی دی ، او په پایله کې دوی په لیینسټر کې د 6 بیلابیلو هیوادونو سړکونو ته سفر کوي ترڅو د دوی 500 جریبه فصل لپاره غوره ځمکې شتون ومومي.
په سایټ کې دوه جلا شرکتونه شتون لري چې د 35 څخه ډیر کارمندان لري چې د یو بل سره موازي کې پرمخ وړي. E. فینیګن او سنز د تازه سبزیجاتو محصولاتو کې تخصص لري او په دې وروستیو کې جوړ شوي د فنینګین فارم د اضافه شوي پیر - پخلي محصولاتو کې تخصص لري.
په دودیز ډول ستاسو د ډوډۍ پلیټ ته د ساحې له دروازې څخه تازه کچالو چمتو کول ، مګر د دوی وړاندیز پراخول او د کچالو لپاره بدیل کار موندلو ته لیواله دی ، فینیګن پریکړه کړې چې د دوی خوندور کچالو محصولات چمتو او پار کړي ترڅو دوی د اسانه کولو لپاره ورته اسانه او اسانه کړي.
پاول او جو فننان اوس مهال په یوه ماموریت کې دي چې د کچالو ب -ه وکړي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې دا د مدرن مصرف کونکي لخوا د مناسب خواړو په توګه ګ .ل کیږي. کچالو چې یو وخت د آیرش خوراکي رژیم و ، په آیرلینډ کې د پرچون پلور د 2002 او 2014 تر مینځ یو په دریمې کچې ته راټیټ شو. د میوو مصرف هڅولو لپاره د یو ملیون ډالرو په مرسته د کچالو هڅولو کمپاین سره په موازي توګه ، فننیګ یو نوی دمخه پخلی شوی مناسب یخ شوي کچالو پوټکي پوټینګ معرفي کوي د طبیعي غوړ پاک ، خوندور او ورثو په توګه. اسانتیا د عناصرو سره کلیدي چلوونکی دی لکه د اوسني وخت ضعیف مصرف کونکي لپاره د استعمال اسانتیا ، د وخت سپمول او خورا مهم اهمیت لچک ورکول. د فینګن اضافه شوي ارزښت لرونکي کچالو محصولات یو څه ته اړوي کوم چې د لازمي کچې لوړ کیفیت ذخیره د پلور وړ وړ شي ته اړوي ، او کچالو د "یو څه څخه ډیر!" په حیث وضع کوي.
د فینیګن فارم فارم پراخه وده سره سره ، پاول او جو لاهم وخت لري چې هره ورځ د سهار په 7.30 بجو د دوی د ناري لپاره د مور ، ماري ته تلیفون وکړي. “مور په هرڅه پوهیږي چې په انګړ کې څه تیریږي ، وروسته له اوږدې مودې کار کولو وروسته چې په بیګینګ مختلفو کرښو کار کوي. کله چې موږ هڅه وکړو چې معلومه کړو چې ایا د وچو موادو کچه د حاصلاتو لپاره په فصل کې سمه ده ، موږ یوازې هغې ته د نمونې ازموینه ورکوو. پدې مرحله کې ، هغه کولی شي یو مایل یو ښه فایده وګ spotي ، "جو اضافه کوي.