نوي اجزاوې او شکلونه ، په 'ریښتیني' او 'رستیک' باندې د ټینګار سره ، په منجمد کې د محصول بدعت ځینې ځانګړتیاوې دي کچالو کټګورۍ په تیرو دوه کلونو کې ، لکه څنګه چې د ګاما کمپاس وروستي لیدونه څرګندوي.
د ټام وارډن لخوا ، د اداری مدیر ، ګاما
سره له دې چې په ټولیز پرچون منجمد خواړو ځای کې د NPD نسبتا کوچنۍ برخه نمایندګي کوي - په تیرو دوه کلونو کې د ټول لانجو یوازې 4، ، د ګاما کمپاس ™ معلوماتو له مخې - د منجمد کچالو کټګورۍ بیا هم د تحرک او تخلیقی کچې ښودلو ته دوام ورکوي. دا د محصول بدعت ته راځي ، د مدرن لانچونو سره سم د لا زیاتو ب forو فارمونو او خوندونو لپاره د پیرودونکو تر مینځ غوښتنې لپاره سیده کوي (په ځانګړي توګه د خوږ کچالو لوړېدو له لارې) ، 'طبیعي' او 'ځایي' اجزا ، او ډیر پیچلي او 'ګورمیټ' وړاندیزونه. کټګورۍ هم د نرخ په شرایطو کې د دې لاسرسي څخه ګټه پورته کوي ، د ګاما کمپاس ™ معلوماتو سره دا هم ښیې چې ، په نړیواله کچه ، د منجمد کچالو محصولاتو کې د اوسط نرخ ټکي په بشپړ ډول د منجمد خواړو نیمایي څخه لږ پاتې دي ، په ځانګړي توګه کله چې راځي له 2014 راهیسې په کټګورۍ کې د نوي محصول معرفي کول.
د سویټ سپوټ کول
د منجمد کچالو په ځای کې بدعت د نوي او ډیرو پریمیم اجزاو او خوندونو لپاره د بیدار اشتها لخوا پرمخ وړل کیږي ، او پدې وروستیو کې پدې کې ښه تمایل شتون نلري چې په ځانګړي ډول - د خوږ کچالو په اړه د 'ستوري' اجزا رامینځته کړي. د پام وړ ، خواږه کچالو په تیرو دوه کلونو کې د ګاما لخوا راپور شوي ټولو منجمد کچالو په 16 in کې بuredه شوي ، د دې ښکارندوی کوي چې د دودیز سپین پوټکي د تره زوی په چټکۍ سره د منجمد کچالو کټګورۍ ته داخلیږي ، په ځانګړي توګه په لویدیز کې اروپايي بازارونه. لکه څنګه چې یوه بیلګه ، لکه څنګه چې پدې وروستیو کې د انګلستان خوراکي شرکت ویلیم جکسن نږدې شپږ میاشتې دمخه د خپل کاین بیسسي رامینځته شوی حد پراخ کړ ترڅو د کچالو کچالو وړاندیزونو سره د خوږ کچالو کڅوړې هم شاملې کړي ، وروسته دا لړۍ پراخه کړي ترڅو د خوږو کچالو 'جاکټونه' شامل کړي او په دې وروستیو کې ، د خوږ کچالو چپس.
نور شرکتونه چې د خوږو کچالو محصولاتو لخوا وړاندیز شوي فرصت څخه ګړندي شوي دي د هالینډ میشته ایویکو ، د انګلستان او هالنډي بازارونو لپاره د خوږو کچالو غوړیو او د خوږ کچالو ډای اچول ، او کاناډایی شرکت مک کیین د سویټ پوټاټو فریزونو خوشې کولو سره شامل دي. "اصلي ، ساده اجزاء". د خوږ کچالو په بخت کې زیاتوالی حتی متخصص برانڈونو ته زیږون ورکړی لکه د آیرلینډ میشته قوي روټونه ، د پیل شوي شرکت هینډي فوډ انوویشن لخوا پیل شوي. د "ساده خوندور او خوندور" په تمرکز سره ، د فرم قوي ریښې اوون شوي خواږه کچالو د "صحتمند ، مغذي موادو او د ژوند څخه ډک" وياړي ، په بیله بیا ادعا کوي چې د سنتر شوي غوړ او مالګې کم دی او د ګلوټین څخه پاک دی.
د تخصیص او ځانګړي ب .ې
لکه څنګه چې د 'خواږه کچالو' پدیده په څرګنده توګه څرګندوي ، د منجمد کچالو کټګورۍ د تنوع د پام وړ کچې شاهد دی کله چې نوي خوند او شکلونو ته راځي ، نو دا چې دودیز اوون چپس په کټګورۍ کې د نوي محصول پراختیا په شرایطو کې غالب ځواک نه دي په ټوله کې په حقیقت کې ، لکه څنګه چې د ګاما کمپاس ™ ډاټا څرګندوي ، دودیز چپس په تیرو دوه کلونو کې د منجمد کچالو محصولاتو کې د ټولو نوي لانچونو نیمایي څخه لږ حساب کوي ، ځکه چې د دودیز بدیلونو سره موقعیت لپاره ډیر متنوع او عصري ب jه رسوي. په ځینو قضیو کې - لکه د بریتانیا سوپر مارکيټ چین ټیسکو څخه وروستي لانجې چې چمتو شوي سویټ پوټکو ټوکونه ، او ماسش پوټو پکې شامل دي چې "په 3.5 دقیقو کې له منجمد څخه پخلي کوي" - تمرکز بې له شکه د کم چمتووالي له لارې خورا اسانتیا باندې دی ، مګر په نورو کې قضیې دا نوې بmatsې د ګورمیټ او پریمیم وړاندیزونو له لارې د مختلف ډول او پیچلتیا چمتو کولو لپاره ډیرې موخې دي.
مک کین ، د مثال په توګه - یو ثابت شرکت کله چې په تیرو دوه کلونو کې د منجمد کچالو ځای کې د نوي محصول فعالیت ته راځي - د آلمان بازار لپاره پروینز کارتوفیلن په نوم لانچونه معرفي کړي چې د موسمي "څرخونو" ب takesه اخلي. کچالو او یوازې 2.5٪ غوړ لري. مک کین پخپله کاناډا کې د خپل تولید ظرفیت کې د 65 ملیون ډالرو پانګوونې پریکړې کلیدي فاکتور په توګه د کچالو ډیر "محصولاتو" کې زیاته دلچسپي په ګوته کوي ، په ګوته کوي چې د ځانګړتیاو محصولات لکه چرس خړوبونه اوس مهال د کچالو په ټول بازار کې خورا ګړندۍ برخه ده. .