#agriculture #sweetpotato #climateresilience #foodsecurity #nutritionalcontent #collaborativeresearch #climatechangeadaptation #agriculturalinnovation #Kenya #CIP #KALRO #purple-fleshedsweetpotato #anthocyanin #antioxidants #sustainable
د کچالو نړیوال مرکز (CIP) او د کینیا د کرنې او مالدارۍ څیړنیز سازمان (KALRO) تر مینځ د پام وړ همکارۍ کې ، په کینیا کې د کرنې منظره د پام وړ پرمختګ ته چمتو ده. د دواړو ګډو هڅو د KC-SWEET ارغواني خواږه کچالو ډولونو په بڼه میوه ترلاسه کړې. دا نوښتګر کښت، چې په اصل کې د TU-82-155 په نوم پیژندل شوی، د ګانا څخه دی، چیرې چې دا د سوانا لخوا د 'SARI-DIEDI' په توګه معرفي شوی. کرهنیزه د څیړنې انسټیټیوټ (SARI). په ګانا کې د دې بریا او له ننګونکي اقلیم سره د دې اغیزناک تطبیق په کینیا کې د هغې خپلولو ته وده ورکړه، چیرې چې دا د کرنې په کړنو کې انقلاب ته چمتو دی.
ارغواني غوښې لرونکی عجائب چې په مناسب ډول د کینیا د پیل لپاره د 'KC-SWEET purple' په نوم نومول شوی، د کرنې صحنې ته د ښکلا له پلوه د خوښۍ اضافه کولو څخه ډیر دی. دا د اقلیم مقاومت لرونکی خواږه کچالو ډول د اقلیم روانو ننګونو ته د رسیدو وړتیا لري او په کینیا کې د بزګرانو لپاره د خواړو خوندیتوب تضمینوي. د دقیقې ازموینې له لارې، د ملي فعالیت آزموینې په شمول چې د KALRO او CIP لخوا په ګډه ترسره شوي، د کرنې غیر معمولي ځانګړتیاوې تایید شوي، د لوبې بدلیدونکي زراعتي شتمنۍ په توګه د هغې حیثیت پیاوړی کوي.
په ځانګړې توګه په ختیځ کینیا کې د وچو ځمکو ساحو لپاره مناسب، لکه ماکوینی، ماکاکوس، کیتوی، او تاراکا نیتي، او همدارنګه احتمالي سیمې لکه سیایا، الوپ، ایمبو، کاکامیګا، تایتا-تاویتا، او کویل، KC-SWEET purple ثابت شوي. د 120 - 150 ورځو د پاخه کیدو موده او په هر هکتار کې 15.74 ټنه اغیزمن حاصل. د نبات ډول، شنه پاڼي چې د پخیدو په وخت کې رنګ بدلوي، او د ګل کولو عادتونه د دې مقاومت او تطبیق کې مرسته کوي.
د خپلو کرنیزو وړتیاوو څخه هاخوا، KC-SWEET purple خواږه کچالو د تغذیې ځانګړتیاوو ویاړ لري. د بیټا کیروټین ، اوسپنې او زنک بډایه مینځپانګې سره ، دا د حیاتي مغذي موادو قوي طبیعي سرچینې په توګه ژمنه لري. د دې د پوستکي او غوښې ژور ارغواني رنګ، د لوړ انتوکیانین کچې په پایله کې، نه یوازې د لید جذب زیاتوي بلکې د انټي اکسیډنټ شتون هم په ګوته کوي. د صحي خواړو اضافه کونکي او د طبیعي خواړو رنګ لرونکي سرچینې په توګه د دې ډول احتمالي کارونې د خواړو پروسس صنعت پام ځانته اړولی.
د KC-SWEET PRPLE په پراختیا کې د CIP او KALRO ګډې هڅې د اقلیم د بدلون لخوا رامینځته شوي ننګونو په کمولو کې د ډله ایز عمل او پوهې شریکولو اهمیت په ګوته کوي. لکه څنګه چې د کرنې پاکې مواد د کالرو کیبوکو او راجستر شوي تاک ضربانو په څیر موسسو له لارې د لاسرسي وړ کیږي، د دې اقلیم د تطبیق وړ، غذايي موادو بډایه خواږه کچالو ډولونه په پراخه توګه د منلو وړ وده کوي.
د KC-SWEET purple خواږه کچالو نوع خپرول د نړیوالې همکارۍ او ساینسي نوښت له لارې ممکنه پرمختګونو ته د ثبوت په توګه ولاړ دی. د استثنایی تغذیې مینځپانګې سره د اقلیم انعطاف سره واده کولو سره ، دا کښت د دې وړتیا لري چې بزګران ځواکمن کړي ، د خواړو خوندیتوب ته وده ورکړي ، او صحي رژیم کې مرسته وکړي. لکه څنګه چې له ګانا څخه کینیا ته سفر څرګندیږي ، په کرنه باندې د دې متحرک ارغواني رنګ لرونکي حیرانتیا اغیزې په دوامداره کرنه کې د نوي دور پیل کیدی شي.