په ایټالیا کې تالاشۍ دا تضمین کړې چې د کچالو پلور له ځمکې څخه راوتلی. د د پیټاټا بولولو آلو د تیرو کلونو په پرتله په پوښتنې کې د دې کچالو لپاره 33٪ ډیروالی ثبت شوی. دا د رییس ډیوډ مارټیلي لخوا د کوالیپټ پروژې د پریزنټشن لپاره د یوې خبري ناستې په ترڅ کې اعلان شو ، کوم چې د نوي ترویج کمپاین هیرالډ کوي.
"د کچالو د پلور اوسط وده 6.3٪ وه او پدې برخه کې زموږ آلو د اصلي محافظت ډیزاین سره 33 70 ډیروالی ثبت کړی. دا د یو ځانګړي استثنایی کیفیت اعتبار دی ، پریمورا "، مارټیلي ټینګار وکړ. د کوالیټ پروژې په اړه مدیر انډریا ګیلي وویل چې: په دریو کلونو کې به موږ په تلویزیون ، راډیو او ټولنیزو رسنیو کې د سوداګرۍ لپاره درې ملیونه یورو پانګوونه وکړو. موږ په یوه اروپایی ټندر کې برخه واخیسته ، کوم چې د لګښت XNUMX XNUMX تمویلوي. د سوداګریز شعار دی Molto più che buona (له ښه څخه ډیر). "
فصل په پسرلي کې د وچکالۍ له امله اغیزمن شوی. د کلک ګولیو خطر تل لوبیږي ، مګر دا چې پریمورا لومړني نسل دی ، نو د لاروا د بریدونو څخه یو څه مخنیوی کیدی شي. کنسورشیم 90 شرکتونه او 9 د بسته بندۍ تاسیسات لري او په کال کې 12,000،XNUMX ټنه کچالو پلورل کیږي. هر بسته بندۍ د QR کوډ لري ، کوم چې پیرودونکي ته د تثبیت کولو لید وړاندې کوي.
د پټاټا ډی بولونا د کچې او کیفیت له پلوه د کچالو سکټور په لومړي پورې اړه لري. د پلور اوسط نرخ د یو کیلو € 1.30 او 1.70 0.30 ډالرو ترمینځ دی ، دا په ګوته کوي چې کنسورشیم په نرخونو هیڅ کنټرول نلري ، ځکه چې دا د وروستي پرچون پلورونکي لخوا ټاکل کیږي. “کروندګرو تیر فصل کې په هر کیلو کې شاوخوا XNUMX XNUMX ترلاسه کړ. سږکال قیمتونه ټیټ بریښي ، مګر دوی باید لاهم رضایت ولري. "ګیلي وویل.
"بسته بندیان چې د کنسورشیم برخه ده اکثرا د فصل محافظت ډیزاین سره د فصل لپاره یوازې یو څو سینټ ډیر تادیه کوي او دوی پدې حقیقت پوهیږي چې په هکټار ځمکه کې حاصل د منظم کچالو په پرتله ټیټ دی. موږ د چوکاټ قراردادونه پای ته رسوي ، پدې کې آلو هم شامل دي چې د PDO ډیزاین نلري. دا قرارداد معمولا هغه اساس په ګوته کوي چې له هغه ځایه د PDO کچالو لپاره قیمت پیل کیږي. "
په ټولیز ډول 357 2019ares هکتاره د season planted planted planted--2020 season فصل کې کرل شوي وو او د 419 2020-2021--10 season فصل لپاره نور 36.3 2021 هکتاره ځمکه تمه کیږي. که موږ دا XNUMX کاله دمخه ارقامو سره پرتله کړو ، د پټاټا ډی بولانیا لپاره به ځمکه په XNUMX کې XNUMX by لوړه شي.
د پټاټا ډ بولونیا په عمده ډول د پرچون سوداګرۍ (95)) له لارې پلورل کیږي ، پدې معنی چې کچالو کولی شي د اصلي سوپر مارکیټ زنځیرونو څخه ترلاسه شي. په ځینو قضیو کې د شریک برانڈ کولو بسته بندي شتون لري چیرې چې د 'پیټاټا بولولو' یادونه د کنسورشیم لوګو او BOB ټاپ له لارې په ښکاره ډول څرګندیږي.