#PotatoFarming #SustainableAgriculture #BioFries #EnvironmentalImpact #Agribusiness #FarmtoTable #OrganicFarming #PesticideReduction #InnovationInAgriculture
په شمال لویدیز اروپا کې د کچالو کښت، تیر کال له 500,000 هکتارو څخه ډیر پوښلی، د یوې جدي ستونزې سره مخ شو: د دې سیمې 1/3 برخه په هالنډ کې کچالو ته وقف شوې وه. په هرصورت، داسې ښکاري چې د کچالو صنعت یو تیاره حقیقت پټوي - دا د آفت وژونکو کارولو کې لوی مرسته کوونکی دی، د ودې په موسم کې په اونۍ کې دوه ځله سپری کول. دا تمرین، چې موخه یې د کچالو د دوامداره ناروغیو سره مبارزه او د اسانه حاصلاتو اسانتیا ده، هغه ننګونې په ګوته کوي چې دواړه دودیز او عضوي سکتورونه ورسره مخ دي.
په عضوي کرنه کې د آفت وژونکو ټیټ کارولو سره سره، د لوی عضوي کچالو تولید، چې د دودیزو فرانسوي غوړیو لپاره مهم دی، یوه ننګونه ده. د اوږده غوړیو لپاره غوره توب په ناڅاپي ډول په پراخه کچه سپری شوي کچالو ملاتړ کوي. په هرصورت، یو ساده مګر اغیزمن حل د اوږد څخه ګردي (بایو) فریز ته لیږدولو کې دی. دا بدلون نه یوازې د کوچني عضوي کچالو ته د ننوتلو لپاره لاره برابروي وریځونه بازار خو د پراخې آفت وژونکو کارولو سره تړلې چاپیریال اندیښنې هم په ګوته کوي.
د صنعت لوی لوبغاړي ، پشمول د Aviko، Agristo، #Farmfrites، Lamb Weston، McCain Foods، او Peka Kroef BV، په ټولیز ډول په بازار تسلط لري، د دې بدلون وړ بدلون رهبري کولو وړتیا لري. د ګردي (بایو) فریزونو په غوره کولو سره، دا شرکتونه کولی شي د صنعت نورمونه بیا تعریف کړي، یو ډیر دوامدار او چاپیریال دوستانه بدیل وړاندې کوي.
د کچالو صنعت په یوه څلورلارې کې ولاړ دی، د چاپیریال ننګونو سره مخ دی چې د آفت وژونکو پراخه کارونې پورې تړاو لري. د اوږد څخه ګردي (بایو) فریز ته د لیږد منل نه یوازې د کوچنیو، عضوي کچالو لپاره دروازې پرانیزي بلکه د کرنې دوامداره تمریناتو ته وده ورکوي. د صنعت مشران باید د دې فرصت څخه ګټه پورته کړي ترڅو د کچالو کښت کې د زرغون او چاپیریال په اړه ډیر هوښیار راتلونکي ته لاره هواره کړي.