#FryingTechnology#Hairfrying#Arculture#د کچالو صنعت#روغتیا ګټې#پایښت#اکریلامایډفارمیشن#شنه خونه ګازونه#دوامداره کرنه
غوړ کول د پخلي یو مشهور تخنیک دی چې د پیړیو راهیسې کارول کیږي. په هرصورت، د غوړولو دودیز میتودونه ډیری وختونه د لوی مقدار غوړ کارول شامل دي، کوم چې کولی شي په روغتیا او چاپیریال منفي اغیزه ولري. له بلې خوا د هوا غوړول، لږ تر لږه تیل نه کاروي او کیدای شي یو صحي او ډیر دوامدار انتخاب وي. د ګرانډ ویو ریسرچ لخوا د راپور په وینا ، د نړیوال هوایی فرییر بازار اندازه په 2.62 کې 2020 ملیارد ډالرو ته رسیدلې او تمه کیږي چې د 6.1 څخه تر 2021 پورې د 2028٪ مرکب کلنۍ ودې نرخ (CAGR) کې وده وکړي.
په کرنه کې، د هوا غوړولو ټیکنالوژي په ځانګړي توګه د کچالو په صنعت کې شهرت ترلاسه کوي. کچالو په ډیری هیوادونو کې یو مهم فصل دی او ډیری وختونه د فرانسوي غوړیو او نورو غوړ شوي خواړو په شکل کې مصرف کیږي. په هرصورت، د غوړولو دودیز میتودونه کولی شي د اکریلامایډ لوړې کچې لامل شي، یو احتمالي سرطان پیدا کوي کله چې نشایسته شوي خواړه په لوړه تودوخه کې پخیږي. له بلې خوا هوا غوړول کولی شي تر 90٪ پورې د اکریلامایډ جوړښت کم کړي پداسې حال کې چې د غوړ شوي خواړو خړ جوړښت ساتي.
د صحي ګټو سربیره، هوا غوړول د کروندګرو او چاپیریال لپاره هم ډیر دوامدار کیدی شي. دا کولی شي د غوړولو لپاره د اړتیا وړ تیلو مقدار کم کړي، کوم چې کولی شي د ټیټ لګښت او لږ ضایع کیدو المل شي. دا کولی شي د شنو خونو ګازونو اخراج هم کم کړي د لوی فریرونو اړتیا له مینځه ویسي او د پخلي لپاره اړین انرژي کم کړي.
د هوا د غوړولو ټیکنالوژي د کروندګرو، کرنې پوهانو، کرهنیز انجنیرانو، د فارم مالکینو، او ساینس پوهانو لپاره چې په کرنه کې کار کوي یو هیله مند انتخاب دی. د دې ګټو کې د صحي او ډیر دوام لرونکي غوړولو میتودونه ، د اکریلامایډ کمیدل ، او ټیټ لګښتونه او د چاپیریال اغیز شامل دي. لکه څنګه چې د نړیوال هوایی فریر بازار وده ته دوام ورکوي ، د کرنې متخصصینو لپاره دا مهمه ده چې د دې ټیکنالوژۍ او د دوی په صنعت کې د دې احتمالي کارونې په اړه خبر اوسئ.