د کچالو بلانکاس ایستá وینکولاډو د غیر ښاروال انګسټا ډی پوټاسیو ، سیګن ان نویو ایسوډیو هیکو پابلیکو ایسټ مارټس این لا لایون انویل دی بیولوژه تجربوي 2013. پور پور کاډا کالوکالوریا ایډیسیونال دی ایست ایلیمینټو مصرف ، سی تولید غیر انتونټو دی 1,6،، mg ملی ګرامه استعمالوي entre لوس بالغوس یو پارټیر دی 19 años y un incremento de 1,7،2 mg en لاس niños y اډلسینټس de 18 a XNUMX años.
د ایل پوټاسیو سی غوررا غیر تغذیه کلېپ پیر ایوډر یو کنټرولر لا پریسیان آرټریل. "د نورسټرو ایسټیوډو میوسټرا کیو لا پتاټا بلانکا د غیر نباتاتو ځانګړي ماډل ریسو این تغذیه کونکي اقاثت مهم ، لا انجینټا دی پوټیسیو انټری ایډیټوز ، ایډیورسنټس ای نییوس" ، افریما مورین سټورټي ، کوټورا ډیل ایسټیوډیا ی ولسمشرټا یا مستقیم ایجیکټیو لا لاسیزا ایجوکیسین sobre لا پتاټا (APRE ، en sus siglas en inglés).
د لاس ډایټاس کیو کانټینین ایلیمینټوز زوی بوینس فیوینټس ډی پوټاسیو ی باجوس این سوډیو پیوټین کمیر ایل آریسګو ډی هایپرټینسیان آرټري وائي اکیډینټس سیربروواکولرس. آسí ، د لاس پیټاس بلانکاس زوی ریکوس این پوټاسیو ، کون او ګنا پییل ، نیچرل مینټ لیبرس دی ګراساس ، ګراساس سټوراساس ی کولیسټرول y تایین موی پوکو سوډیو ، سیګن لاس کارپوهان.
پور ایجیمپلو ، د انا پټاټا پیکیا (138 g) کون پایل ، ساده مینټ هورناډا ، پروپورسینا 738 ملی ګرامه د پوټاشیو y سیلو 128 کالوری. غیر پلټانو ګرانډی (136 g) aporta aproximadamente el mismo número de Calorías ، پیرو لاټو مینوس پوټاشیو (487 مګره).
Incluso sin piel ، la carne de la patata blanca es una fuente inagotable de potasio ، ya que sólo unos 122 g de patatas al horno sin piel proporcionan 477 mg de potasio. سټوریل سیلایال: "لا کارنی پور سولا اس ټامبیان یونا فیوینټ امپانټ دی وټامنز و ماینریل ایسینسیالز ، کومو ال پوټاشیو".
Utilizando لاس ډاټاز m res receentes disponibles de la 'د ملي روغتیا او تغذیه ازموینې سروې (NHANES)' estadounidense de 2009-2010 ، لاس تحقیقاتورس د APRE analizaron لا ingesta de نیوټروسس de niños y بالغوس این لیس ایډیډس 2-4 ، 5-8 ، 9-13 ، 14-18 ، 19 - 30 ، 31-50 ، 51-70 y más de 71 años. لاس اوورز انکټرانون کیو لا انګستا ډی پوټیسیو ، فایبرا ډایټیکا ، کیلسیو و ویتامینا D en estos grupos Estan por debajo de la canti داد diaria recomendada (RDA) o la ingesta adecuada (AI) de لاس نیویلس recomendados پورټ ایل انسټیټوټو ډی میډیسینا.
ایسټوس پایلوډوس ، سیګن ال پرنسيپلور ، سګیرین کوس لاس نویاس ، لاس ایډیسولینټس ی لاس لوسټوس نه کمپپلین کون لیس ریومومینډیسیژن ډایټیسټیس د نیوټرینټس کلایډ ی ډی کیو ایل مصرفو پیټیټاس بلانکاس aumea la ingesta de potasio. Este análisis، coescrito por Storey y Patricia Anderson، consultora خپلواکي، se someterá a una revisión por pars mientras un documento sobre उपभोارو de ورډروز y patata de لاس mismos autores se publicará en la edición de mayo de la revista 'تغذیه کې پرمختګونه'.