نوې څیړنې موندلې دا چې د خوړو د خدماتو 90٪ څخه ډیر چلونکي په خپلو مینو کې منجمد خواړه کاروي، د روغتیا پاملرنې، اسانتیا پلورنځي او ګړندي آرامۍ کټګورۍ سره چې د 2019 راهیسې په کارولو کې ترټولو لوی زیاتوالی راپور ورکوي. آپریټران راپور ورکوي چې منجمد خواړه ډیری عملیاتي ننګونو ته حل وړاندې کوي چې دوی ورسره مخ دي. د روانې اکمالاتو سلسلې او د کار بازار ګډوډۍ رڼا.
د امریکا د منجمد خوړو انسټیټیوټ (AFFI) لخوا تنظیم شوی او د ټیکنالوژیک شرکت لخوا ترسره شوی، د دویمه نسخه د منجمد ځواک ihttps://affi.org/insights/foodservice/n د خوړو خدمت څیړنې هڅه کړې چې د چلونکي چلند او د منجمد خواړو کارولو په اړه پوه شي.
د خوراکي خدماتو څلویښت سلنه سروې شوي چلونکو راپور ورکړی چې په 2019 کې یې د دوی په پرتله ډیر منجمد خواړه پیرودلي ، او له 50٪ څخه ډیر په ګوته کوي چې دوی د پخوا په څیر ډیر کاروي. په ټولیز ډول د خواړو په خدمت کې د منجمد خواړو کارول خورا لوړ دي او ډیری چلونکي د منجمد سبزیجاتو پیرودلو راپور ورکوي (83٪ چلونکي) ، د کچالو محصولات (78٪) او میوې (76٪). ترټولو ګړندۍ وده کونکي منجمد محصولات چې آپریټرانو پیرودلي اشتها کونکي وو (75٪ آپریټرانو له 2019 راهیسې پیرود ډیر شوي) ، سمندري خواړه (55٪) او سبزیجات (53٪).
سرچینه: https://www.potatonewstoday.com