د سټیورټ ټاپو تر پایه پورې د فریویل سپیټ له برخې څخه ، یو خوند شتون لري چې د تای وای پاونامو سره متحد کوي: د شنه شنه پیاز چپ. اخر ولې؟
ایلیس نیویلا په زړه پورې مقاله کې د دې سیمه ایز ناڅاپي نرخ ترشا د ریښتینې کیسې لپاره لټون پیل کوي. موږ دلته یوه لنډه برخه خپروو - بشپړه کیسه په لوستلو کولی شو سپینوف.
زه د ماشومتوب ډیری مینه لرونکي یادونه لرم نیلسن ته نږدې زما د انا ګانو فارم - د ماشوم څارویو ، ورته پایسلي غالۍ د کروري متحده ویډیو پلورنځی ، د لولیس بې برخې جارونه ، زما د داد سره د حوض لوبې ، یو موټر چې د شا مخ یې په غیر معقول ډول د پسه پوښونو پوښلي او نرم لوبي ، یو پخوانی د لامبو حوض چې تل پکې مړه کونده یا دوه په کې تیرونه وي. مګر د دې ټولو یادونو شوق په چپس پورې اړه لري.
په فارم کې ، هیڅ ورځ مهمه نده ، د ماښام پنځه بجې "خوښ ساعت" و ، کله چې وخت و چې ځان د لا زی زوی سره تماس ونیسئ ترڅو د څښاک او ځینې خواړو څخه مالګین ناشونو څخه خوند واخلئ. دادی لپاره د شیری شیشې ، زما لپاره لیموونی ، د داداډ لپاره د ډبل براون لوی 5ML ګلاس بوټ. او ، نږدې پرته له ناکامۍ ، یو پاکټ شنه پیاز چپس.
ګران به کله ناکله مالګه او سرکه وویشي ، مګر له 10 څخه نه ځله دا و شنه پیاز، یو خوند چې ما هیڅکله په ویلینګټن کې په کور کې نه درلود. په هر صورت کوک سټریټ کې پاپ ، او شنه پیاز د درغلیو وه.
زه لوی شوی وم او دومره لیدنې ته مې مخه کړه ، نیکه پوهان زاړه شول او په نهایت کې وفات شو. ما په ندرت سره د شنه پیاز چپسونو په اړه فکر کاوه ، مګر د دوبي د وروستي رخصتیو په جریان کې ، دوی زموږ د اوږدې مودې راهیسې - آکلینډ میشته کورنۍ په غونډو کې ظهور وکړ. زه ډاډه نه یم چې مسول څوک و ، مګر دا یو جنجالي اقدام نه و: شنه پیاز یو نړیوال رضایت درلودونکی ذائق و (د باربیکیو په خلاف ، کوم چې زما مور یوځل په ناڅاپي ډول وویل چې "د برګر رینګز په څیر خوند" لکه څنګه چې دا یو بد شی دی chicken چرګ ، چې په حقیقت کې ناخوښه دی مګر د 12 کلونو کم عمر لرونکو لخوا خوښ دی or یا چمتو نمکین - خوښ شوی د زاړه لخوا ، مګر لازمي ډول کثافات ، د یو په توګه هوښیاره ښځه یو ځل په ګوته کړه).
شنه پیاز ، له بلې خوا ، یو خوند و چې کورنۍ یې سره یوځای کړه ، یو ناشونی چې د هر عمر قابو سره د پنځه کلنۍ څخه ښکته عمر لرونکي څخه تر 70 کلنۍ پورې خوښ وموند.
سرچینه: د کچالو نیوز ټایډی
لیکونکی: ایلیس نیویلا د سپینوف د خواړو مدیر او همدارنګه د مدیر مدیر دی. هغې ته بریښنالیک واستوئ aliceneville@thespinoff.co.nz
د پوښ عکس: د هو پروټیکشنونه