د کرنې د نوښت په برخه کې، PoLoPo د خپل نوښتګر SuperAA پلیټ فارم سره مشر شو. دا پلیټ فارم د مالیکولر کرنې په برخه کې د پام وړ پرمختګ استازیتوب کوي، د عام نباتاتو فصلونو ته اجازه ورکوي، په ځانګړې توګه کچالو، د پروټین تولید لپاره د کوربه په توګه خدمت وکړي. د ملکیت د میټابولیک انجینرۍ تخنیکونو له لارې، PoLoPo د بایو فابریکې په توګه د کچالو ظرفیت خلاص کړی، دواړه اصلي پروټینونه لکه پیټاټین او د هګۍ سپین لکه اوولبومین تولیدوي.
د SuperAA پلیټ فارم ځای پرځای کول د پروټین په تولید کې د تمثیل بدلون نښه کوي. په دودیز ډول، پروټین د څارویو سرچینو څخه ترلاسه شوي، د چاپیریال پایښت، د څارویو هوساینې او د اکمالاتو سلسلې ثبات په اړه اندیښنې راپورته کوي. د PoLoPo کړنلاره د نباتاتو او د دوی د ذخیره کولو ارګانونو طبیعي تولیداتو په کارولو سره دا ستونزې له مینځه وړي، د اندازې وړ او د چاپیریال دوستانه بدیل وړاندې کوي.
د پروټین فابریکې په توګه د کچالو کارولو یوه له مهمو ګټو څخه د متنوع اقلیم سره د دوی تطابق او د ودې ټیټ لګښتونه دي. برسېره پردې، کچالو نسبتا لنډ وخت او د تیوبر د ذخیره کولو لوی ظرفیت لري، چې دوی د لوی کچې تولید لپاره غوره نوماند جوړوي. برسیره پردې، د موجوده حاصلاتو او پروسس کولو ټیکنالوژیو سره د دوی مطابقت د پروټین استخراج او پروسس د موجوده خواړو تولید لینونو کې یوځای کول اسانه کوي.
د PoLoPo SuperAA پلیټ فارم وړتیاوې د کچالو له کرلو او پروسس کولو څخه ډیر لرې دي. په نباتاتو کې د لوی پیمانه پروټین تولید په فعالولو سره، دا ټیکنالوژي د پراخې کرنې منظرې او د زراعت صنعت کې د انقلاب کولو وړتیا لري. د موثریت، پایښت او اقتصادي ژوند په تمرکز سره، PoLoPo د خوړو په سیسټم کې د پام وړ بدلون راوستلو لپاره چمتو دی.
مایا سپیر میر، د PoLoPo اجراییه رییس، د SuperAA پلیټ فارم د بدلون وړ ظرفیت په ګوته کوي، په ګوته کوي: "د مالیکولر کرنې له لارې په نباتاتو کې د پروټینونو لوی تولید د اقتصادي پلوه د کچالو کښت او پروسس کولو توان نه لري، بلکې د کرنې او اګټیک پراخه پراختیا لپاره. ډیر باثباته او دوامداره خوراکي سیسټم.
د SuperAA پلیټ فارم کې تولید شوي پروټینونو استقامت په مختلف صنعتونو کې ډیری فرصتونه خلاصوي. Ovalbumin، د PoLoPo لخوا تولید شوی کلیدي پروټین، په پراخه توګه په بسته شوي خواړو کې د دې د فعال ملکیتونو او د تغذیې ارزښت او د شیلف ژوند لوړولو وړتیا له امله کارول کیږي. لکه څنګه چې د اوولبومین تقاضا مخ په زیاتیدو ده، ارزانه بدیل PoLoPo د مسلو کمولو لپاره دوامداره حل وړاندې کوي لکه د هګیو د نرخونو لوړیدل او د اکمالاتو لړۍ بې ثباتي.
برسېره پردې، د پوټین پوډر، د کچالو څخه اخیستل شوی، د مختلفو محصولاتو لپاره د پروټین یو څو اړخیزه او د الرجین څخه پاک سرچینه چمتو کوي، د نبات پر بنسټ بدیل څخه د لبنیاتو محصولاتو، پخو شویو توکو، ناشونو او سپورت تغذیه پورې اړه لري. دا نه یوازې د صحي خواړو انتخابونو لپاره د مصرف کونکي غوره توبونه په ګوته کوي ، بلکه د خواړو خوندیتوب کې هم مرسته کوي ، په ځانګړي توګه په هغو سیمو کې چې د خوارځواکۍ سره مخ دي.
د کرنې د انقلاب لپاره د PoLoPo سفر د هغې د شریک بنسټ ایښودونکو مایا سپیر میر او رایا لیبرمن-الوني لید سره پیل شو، چا چې د سوپر AA پلیټ فارم مخکښ کولو لپاره د بایو ټیکنالوژۍ او کرنې څیړنې او پراختیا کې خپل مهارتونه یوځای کړل. د 2.3 ملیون ډالرو د تخم څخه مخکې دورې او یو شمیر معتبرو جایزو سره، PoLoPo ښه موقعیت لري ترڅو د خورا مقاومت لرونکي او انعطاف وړ خواړو سیسټم په لور حرکت رهبري کړي.